Du boeuf bourguignon, du veau, du poulet, du saumon, du foie gras… Après les conférences, c’est la gourmandise française qui remporte un grand succès.
Gino Goossens, un intervenant de la conférence a beaucoup apprécié la nourriture de ce midi. Voici sa réaction in english:
Pour obtenir ce résultat, l’organisateur a fait appel au traîteur Saint-Laurent qui s’occupe pendant deux jours de nourrir et d’abreuver les conférenciers.”Nous avons prévu 800 litres de café, 400 litres d’eau minérale, 250 litres de jus de fruits et 1, 4 tonne de nourriture sans compter le pain”, affirme Thierry Lepage, responsable de la nourriture chez le traiteur, “c’est pour 1200 personnes”.
“Les plats sont organisés sous forme d’atelier,” complète Jean-Charles Karmann, chef de cuisine du traiteur Saint-Laurent, “il y a une animation pour chaque atelier, mais on essaie de garder la chaîne classique: entrée + plat + dessert”.
Foie gras poêlé, brochettes de viande, risotto… une trentaine de cuisiniers sont mobilisés pour la fabrication des repas et 22 autres cuisiniers sont répartis dans les différentes salles de la conférence.
Les boissons et les petits-fours sont également servis durant toute la journée.
En promouvant l’innovation technologique, Leweb 3 fait aussi une bonne publicité pour la cuisine française.
[…] L’organisation: Elle était “au top”. Trois “docks” accueillaient les participants: un où se tenait les conférences principales, un consacré au “networking” et un réservé aux “start-up”. Une organisation sans faille: des navettes qui cueillent les visiteurs à la sortie du métro Porte de la Chapelle, des hôtesses toutes de bleu-marine vêtues, des petits cadeaux dont un couteau suisse Movable Type qui va s’avérer très utile en camping l’été prochain, des animateurs “à l’américaine” et une musique techno agrémentée de néons fluorescents clignotants à l’arrivée de chaque nouvel intervenant sur la scène principale. Et, si l’on parle anglais au Web3, on mange français! […]
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Le Net manque de nénettes
Pour sa quatrième édition, le Web 3 a rassemblé près de 2000 participants. Et seulement 20% sont des participantes. Une proportion en constante augmentation depuis quatre ans. Mais les “geekettes” sont encore rares. Pour percer les causes de ce “miss”tère, chacun y va de sa petite analyse.
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Tous cyberdépendants?
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Pour vérifier votre potentiel d’addiction à internet, ce petit test du docteur Dan Véléa, […]
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Comment Second Life peut aider à comprendre la relativité
Jean-Rémi Deléage, d’I Marginal, raconte la conférence donnée par un physicien de l’université Paris VII à propos de la relativité et du temps… virtuel, puisque le professeur et les étudiants étaient réunis sur l’Ile Verte, le lieu de l’association les Humains associés sur Second Life. Ou les vertus pédagogiques d’un cours de physique en 3D.
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